Primeira mão: José Avillez torna-se investidor fundador da FlamAid
José Avillez, uma das grandes referências da gastronomia portuguesa, é o novo investidor fundador da FlamAid, a startup de segurança pessoal sediada em Barcelona e fundada pela portuguesa Julieta Rueff. O anuncio surge pouco tempo depois de a startup ter oficializado o investimento de Ilia Topuria, um lutador profissional de artes marciais mistas. A FlamAid…
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Rita Meireles
Entre livros, arte e café: Brotéria ganha novo espaço gastronómico no Chiado
Instalada na Rua de São Pedro de Alcântara, ao pé do Largo da Misericórdia, na zona do Chiado, em Lisboa, a Brotéria é uma instituição sem fins lucrativos ligada aos Jesuítas portugueses (Companhia de Jesus), dedicada à investigação e divulgação cultural e científica. A sua atividade passa pela organização de conferências, colóquios e encontros, bem…
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Paulo Marmé
Angélica Salvador, Francisco Quintas e Rui Silvestre: Os protagonistas da cerimónia portuguesa do Guia Michelin
No dia em que a Madeira recebeu a grande festa da gastronomia, a Forbes começou o dia no único lugar que fazia sentido para um dia que terminaria na cerimónia portuguesa do Guia Michelin: o Mercado dos Lavradores. Inaugurado em 1940, o mercado junta os produtos que melhor caracterizam a Madeira, como as frutas, o…
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Rita Meireles
Guia Michelin adiciona restaurante de culinária portuguesa de Macau
O restaurante “A Lorcha”, um restaurante de comida portuguesa e macaense, foi adicionado à lista de restaurantes "bib gourmand" de Macau, anunciou hoje a organização do Guia Michelin. A 18.ª edição do guia para os dois territórios chineses passou a incluir um total de 83 estabelecimentos reconhecidos na distinção "bib gourmand", conferida aos restaurantes que…
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Forbes Staff
Noite de estrelas na Madeira: Fifty Seconds com duas estrelas Michelin e dez novos restaurantes com uma estrela
Os protagonistas da gastronomia portuguesa reuniram-se, esta terça-feira, na Madeira para a cerimónia portuguesa do Guia Michelin. Conheça a lista de vencedores, com destaque para o Fifty Seconds, em Lisboa, que conquista duas estrelas Michelin e para o facto de que há dez novos restaurantes reconhecidos com uma estrela, o que eleva para 44 o…
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Rita Meireles
