O imaginário das férias perfeitas pelo sul de Itália pode ter ficado para trás. Já não estamos a viajar por belas praias com toldos laranja, amarelo e verdes, a devorar pratos de pasta com parmesão regados a prosecco, mas ainda podemos sonhar com uma refeição cujos paladares nos transportem até lá, pois o Trattoria da…

Portugal participa pela primeira vez no Concurso Internacional de Gastronomia Profissional Chef Balfegó que reconhece os cozinheiros que melhor trabalham o atum-rabilho, um dos produtos estrela na gastronomia a nível mundial. O Chef Rafael Gomes, do restaurante Escama, no Porto, é o escolhido para representar Portugal na final da 6.ª edição do Concurso promovido pelo…

Espinho, no distrito de Aveiro, este fim-de-semana, e Penacova, no distrito de Coimbra, de 01 a 03 de setembro recebem a segunda edição do “Street Food Tour”, evento que anuncia comidas do mundo, doçaria conventual ou música ao vivo. Em Espinho No caso de Espinho, tudo acontecerá no Picadeiro 8, local em que, para além…

É um pássaro? É um avião? É um balão? É um restaurante voador!! A aclamada Chef holandesa Angélique Schmeinck desbravou caminho com o seu investimento CuliAir Skydining, o primeiro restaurante de balão de ar quente do mundo, onde os sortudos comensais desfrutam de uma refeição de três pratos enquanto flutuam nos céus da Holanda. Após…

De Teixeira de Pascoaes a Maria Eulália e de Francisco Assis a Mário Cesarini, foram inúmeras as personalidades portuguesas que, ao longo dos quase 90 anos de existência do Café Bar São Gonçalo, em Amarante, marcaram, assiduamente, a vida e alma do espaço, situado em pleno coração da cidade. Depois de três longos meses de…