A Solo Maior, que desenvolve projetos nas áreas do vinho, hospitalidade, gastronomia e enoturismo, com uma ligação particular ao Douro, apresenta o Loivos 475, um novo conceito de enoturismo em Casal de Loivos. O nome 475 tem que ver com o facto deste projeto, que tem uma emblemática vista sobre o Douro, se situa a…

A Aveleda desenvolveu um sistema de inteligência artificial capaz de identificar castas de uva à entrada da adega. Como surgiu este projeto e que problema concreto procuravam resolver? A receção das uvas é um dos momentos mais importantes de todo o processo de vinificação. Todos os anos recebemos cerca de 12 milhões de quilos de…

O Algarve recebe, entre 9 e 11 de outubro, a primeira edição do Wine in the Parc by blue Travel, um novo evento dedicado ao vinho e à gastronomia que terá como palco o Vila Vita Parc, em Porches. O programa reúne mais de 25 produtores e casas de vinho, além de chefs, sommeliers e…

A Ginja Mariquinhas, marca portuguesa que produz ginja desde 1949, acaba de inaugurar a sua mais recente Ginja Mariquinhas Experience em Sintra, reforçando a presença da marca em alguns dos principais destinos turísticos do país. A nova loja fica localizada na Rua das Padarias nº 16, em pleno centro histórico da vila, junto à emblemática…

A Latitude 38º e o Elemento Atlântico, da Quinta da Comporta, juntaram-se para criar uma experiência exclusiva na Comporta, onde vinho, gastronomia, música e lifestyle se encontram num cenário privilegiado junto ao Atlântico. Intitulada Golden Hour, a experiência realiza-se no dia 10 de setembro, entre as 18h00 e as 23h00, e foi concebida para um…