Enoturismo pode dar a Portugal uma “vantagem competitiva”, antevê especialista

Cláudio Martins, consultor de vinhos e CEO da Martins Wine Advisor, olha para 2025 como um ano decisivo para o setor do vinho, marcado por uma mudança estrutural no comportamento dos consumidores e por um teste à capacidade de adaptação dos produtores e das regiões. “2025 foi um daqueles anos que obrigaram um setor inteiro…
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Paulo Marmé

Após 13 anos de envelhecimento: primeiro Porto Colheita da Quinta do Pessegueiro a tempo do Natal

Depois de treze anos de espera, o primeiro Porto Colheita da Quinta do Pessegueiro está pronto para chegar às mesas de Natal. Este lançamento do Porto Colheita 2012 assinala um marco histórico para a quinta, que desde 2011 tem vindo a criar os seus próprios stocks de vinho do Porto a partir das uvas das…
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Paulo Marmé

Graham’s celebra Natal com Late Bottled Vintage Port 2020

Este Natal, a casa Graham’s lançou como proposta para o natal Graham’s Late Bottled Vintage Port 2020. Produzido a partir de uvas provenientes das quatro quintas da Graham’s, situadas em locais do Vale do Douro, o Graham’s Late Bottled Vintage (LBV) Port 2020 apresenta “um perfil aromático complexo, com notas florais de roseira, flor de laranjeira e…
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Paulo Marmé

Uvas Michelin: o novo prémio do Guia Michelin para os produtores de vinho

O Guia Michelin é uma referência incontornável no universo da gastronomia, ao avaliar, há quase um século, os melhores restaurantes do mundo através das suas estrelas. Agora, essa mesma lógica de seleção e recomendação vai estender-se ao vinho. A partir de 2026, o guia passará a classificar produtores vitivinícolas com uma nova distinção, designada Uvas…
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Paulo Marmé

Symington lança seleção de vinhos para um Natal com sabor português

Os Symington, de ascendência escocesa, inglesa e portuguesa, são produtores de Vinho do Porto no norte de Portugal desde 1882. Para este Natal, a Symington Family Estates fez uma seleção entre os seus variados vinhos que produz do Douro e do Alentejo, dos clássicos vinhos do Porto a outras referências mais contemporâneas, para funcionarem como…
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Paulo Marmé