Rocim reforça aposta na tradição com dois novos Vinhos de Talha da Vidigueira

A Herdade do Rocim acaba de apresentar as novas colheitas Vinho de Talha Branco 2025 e Vinho de Talha Tinto 2025, dois vinhos produzidos segundo o método ancestral de fermentação e estágio em talhas de barro, reafirmando uma das imagens de marca da produtora sediada na Vidigueira. Os novos lançamentos representam a evolução do antigo…
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Paulo Marmé

Vinhos Verdes investem em armadilhas inteligentes e digital twin da vinha para proteger produção

A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), o INESC TEC e o INIAV apresentaram, na Casa dos Vinhos Verdes, no Porto, os primeiros resultados do VineShield-DT, um projeto que pretende mudar a forma como a região vigia e protege as vinhas de uma das ameaças mais persistentes da viticultura portuguesa: a Flavescência…
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Paulo Marmé

Quatro vinhos raros nascidos das vinhas mais antigas de Trás-os-Montes

A Costa Boal Family Estates reforça a sua aposta na valorização das vinhas velhas de Trás-os-Montes, anunciando o lançamento de quatro novas colheitas da gama Palácio dos Távoras Vinhas Velhas. Essas novas colheitas são produzidas exclusivamente a partir de parcelas históricas da Quinta dos Távoras, em Mirandela. Nascidos de um património vitícola preservado ao longo…
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Paulo Marmé

7 sommeliers nacionais definem novos lotes de Conde Vimioso Sommelier Edition para o canal HoReCa

Mantendo a tradição anual de reunir sommeliers na adega em Almeirim, a Falua juntou recentemente sete profissionais de referência para trabalharem em conjunto com a enóloga Antonina Barbosa nos novos lotes de Conde Vimioso Sommelier Edition. A gama exclusiva para o Canal HoReCa contou com o contributo de Marc Pinto (50 Seconds), Gabriel Duarte (Marisqueira…
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Paulo Marmé

Isabel Capeloa Gil distinguida com o Prémio Dona Antónia

A reitora da Universidade Católica Portuguesa, que integra a lista das portuguesas Mais Poderosas da Forbes Portugal, Isabel Capeloa Gil, é uma das vencedoras da 38.ª edição dos Prémios Dona Antónia. Este prémio foi criado em 1988 pelos descendentes de Dona Antónia Adelaide Ferreira e pela Sogrape para distinguir mulheres portuguesas que se destacam pelo…
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Dírcia Lopes