Dia Europeu da Cultura Judaica celebrado na cidade do Porto
No âmbito do Dia Europeu da Cultura Judaica, que em 2022 se celebra a 4 de setembro, o Museu Judaico do Porto apresenta uma programação especial que revisita a diáspora judaica que se cruza com a história da cidade do Porto, tendo em vista a preservação da história, cultura e memória deste povo no nosso…
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Paulo Marmé
Exposição virtual em 360º destaca 30 Chefs da gastronomia portuguesa
A exposição “Foco no Chef”, desenvolvida pelo repórter fotográfico Filipe Pombo, reúne fotografias de vários chefs do panorama nacional registadas ao longo da sua carreira. Com o intuito de divulgar e prestigiar o talento de 30 chefs que têm marcado a diferença no meio gastronómico português, a exposição virtual surge sob o mote “Fazer com…
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Paulo Marmé
Startup calcula margem de lucro de cada prato dos menus da restauração
Depois de ter chegado a Portugal no mês passado, a haddock, startup espanhola pioneira no controlo de custos inteligente para a restauração, lança agora uma nova funcionalidade que permite calcular o custo total dos pratos de forma automática, rápida e intuitiva. Numa altura em que os menus se adaptam e mudam consoante a nova estação…
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Paulo Marmé
Web app Sunday chega a Portugal para “revolucionar” pagamento de contas nos restaurantes
A web app francesa Sunday chega a Portugal, prometendo "revolucionar a forma como os consumidores pagam as contas nos restaurantes". Criada pelos fundadores do grupo Big Mamma durante a pandemia, a web app já está presente em oito países, e faz com que os últimos 15 minutos para pagar a conta se transformem em apenas…
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Paulo Marmé
InterContinental Cascais – Estoril celebra Páscoa a pensar nos sentidos
Para a Páscoa, o InterContinental Cascais – Estoril programou uma série de experiências para todas as idades. Ao nível do paladar, a unidade hoteleira terá um brunch especial de Páscoa, especialmente desenvolvido pelo Chef, que conta com pratos que vão dos doces aos salgados e ainda uma seleção de pequeno almoço, pratos principais e sobremesas.…
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Paulo Marmé
