Anteriormente destacado na FORBES na entrevista a Bárbara Pinto, o mini livro "Nicolau: Uma História de Amor" já foi lançado. O livro, cujo desenvolvimento a Bárbara partilhou connosco antes de concluído, narra o romance entre Nicolau e Amélia, as principais mascotes do Grupo de restauração. Pet-friendly, sem formalismos, e inclusivos, os restaurantes do Grupo Nicolau…

Depois de nomes como Pedro Lemos, David Jesus, Maurício Pinto e das marcas de cerveja Vadia e de vinho Hajacortezia, o chef Alexandre Silva abre as portas do Emme a Julien Montbabut, do Le Monument — 1* Michelin, numa noite em que se celebra na Ericeira a mestria gastronómica de dois reconhecidos e premiados cozinheiros da…

A Câmara de Oliveira do Hospital revelou que decidiu apostar na internacionalização da Festa do Queijo Serra da Estrela, reunindo no final de março cerca de 250 expositores, entre os quais produtores de Espanha e Holanda. “A grande aposta da Feira do Queijo, para este ano, é a sua internacionalização, enquanto grande evento da região…

A produção de ostras tem vindo a ganhar terreno na Ria Formosa, no Algarve, em detrimento da amêijoa, que está a perder rendimento, levando produtores a abandonar ou converter a atividade, disse à Lusa um responsável do setor. José Florêncio, da Formosa – Cooperativa de Viveiristas da Ria Formosa, disse à Lusa que, embora ambas…

A Restaurant Brand Iberia (RBI), detentora do Masterfranchise do Burger King em Portugal, acaba de anunciar a nomeação de Domingos Esteves para o cargo de Diretor Geral do Burger King para Portugal. Domingos Esteves possui uma experiência de cerca de 30 anos na área de retalho e fast-moving consumer goods (FMCG), em mercados como o…