Em Portugal ninguém estranha quando ouve falar em franchising. Mas neste casamento entre franquiador e franquiado nem tudo é fácil durante todo o tempo. O 22.º Censo do Franchising em Portugal, relativo à actividade de 2016, publicado pelo Instituto de Informação em Franchising, mostra que há 574 franquias activas no país que movimentam cerca de…