O oásis do Estado

É a maior propriedade de exploração agrícola e floresta em Portugal e é detida a 100% pelo Estado português. A Companhia das Lezírias produz azeite, vinho e tem vários animais a crescer nas suas terras, algumas das quais estão arrendadas a produtores. Nos últimos anos, tem apostado em tornar o terreno mais apelativo às visitas…
Por
Forbes Internacional

A industrialização de uma arte

Ana Paula Rafael recebe-nos vestida a rigor. Simpática e de braços abertos, convida-nos a entrar no coração da Dielmar. Mas o elegante fato que enverga é um privilégio somente da presidente executiva da empresa. “O mercado feminino é muito difícil”, diz, dando a entender que o futuro da empresa sediada em Alcains, nos arredores de…
Por
Forbes Internacional

Ricos hambúrgueres

A mecânica é sempre a mesma e tem pouco que enganar: são 30 segundos entre o pedido feito pelo cliente e o hambúrguer (200 gramas, grelhado, bem, médio ou mal passado) estar no prato, ao lado do arroz thai e das batatas fritas caseiras. Ou do esparregado. O prato, aquecido, vai para o tabuleiro ao…
Por
Margarida Vaqueiro Lopes

Os grandes negócios do ano

O ano de 2017 foi marcado por 77 operações de fusões e aquisições que movimentaram mais de 7 mil milhões de euros - um valor que é mais do dobro do registado em 2016. Todos os sectores, desde a energia à indústria vidreira,  mexeram, tendo provocado fortes redefinições no que toca ao tecido empresarial nacional.…
Por
Forbes Internacional

À mesa da família

Em Portugal, o bacalhau entra na casa de 90% das pessoas e é cozinhado das mais variadas formas. Uma das noites em que continua a ser indispensável é na da Consoada, onde geralmente acompanha as tradicionais batatas e couves cozidas. Isto são factos sobejamente conhecidos. O que talvez não saiba é que a maior fábrica…
Por
Margarida Vaqueiro Lopes