Coleção Sommelier Edition da Rocim recebe primeiro branco. Edição é limitada
A Rocim acaba de lançar o seu primeiro vinho branco da coleção Sommelier Edition, desta vez em colaboração com o sommelier luso-francês Thomas Domingues. A nova edição resulta de “um encontro marcante durante a feira Wine Paris” e reforça o espírito de partilha que define este projeto iniciado em 2013. Fruto de uma relação profissional…
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Paulo Marmé
Sob o signo do três: Borges lança três brancos de três regiões e três castas
A Sociedade dos Vinhos Borges colocou no mercado três vinhos de colheita recente (2024) que pretendem ser uma proposta de uma viagem pelo carácter e diversidade dos brancos portugueses, através de três vinhos monovarietais que nascem em três terroirs de identidade vincada da produtora: Quinta do Ôro (Região dos Vinhos Verdes), Quinta da Soalheira (Região…
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Paulo Marmé
Quinta da Vacaria quer pôr consumidores a abraçar Rosé todo o ano e lança três referências diferentes
Este verão ficou marcado pelo relançamento dos rosés e a Quinta da Vacaria, uma das mais antigas quintas do Douro, colocou no mercado três novas referências: Rosé Touriga Nacional, Rosé Tinto Cão e Rosé Blend, colheitas de 2024. Cada uma revela “múltiplas personalidades”, moldadas pelas castas que lhes dão origem. “São vinhos frescos, vibrantes e…
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Paulo Marmé
Senses propõe uma viagem pelos sabores algarvios e alentejanos
O restaurante Senses, situado no Cascade Wellness Resort, em Lagos, propõe no dia 19 de setembro uma noite vínica que junta a criatividade gastronómica do chef Diogo Pereira à produtora Herdade da Lisboa. A experiência exclusiva é limitada a apenas 30 lugares, na qual, se poderá desfrutar de um menu com a assinatura do chef…
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Dírcia Lopes
Conheça oito sugestões onde pode desfrutar das vindimas
Com o fim do Verão chega a tradicional época das vindimas que atrai cada vez mais visitantes às propriedades e dá novo pulso ao enoturismo. Se está a pensar aproveitar este período para uma escapadinha, aqui ficam oito programas que podem agradar aos fãs do vinho e não só. Alentejo – A magia da vindima…
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Dírcia Lopes
