O "Bossa Market" é um evento que traz o melhor do Brasil até Portugal e que este ano acontece nos próximos dias 8 e 9 de junho. A 5ª edição será na Fiartil, Estoril. O evento envolve gastronomia, moda, música e entretenimento em perfeita sintonia com o lifestyle, as cores e o ritmo brasileiro. O…

O Chef Ljubomir Stanisic vai lançar uma nova marca de vinhos, sob a marca Mestiço, que tal como o nome indica traduz mistura de regiões e produtores. O Mestiço apresenta-se no mercado em “dez novos vinhos produzidos com novos e velhos amigos”, cujos nomes são adjetivos que classificam a própria bebida e o mediático Chef.…

Como é que surgiu o nome “Cheffes”? "Cheffes" é a grafia feminina inclusiva de "chef" de cozinha, no plural porque somos um grupo de 15 mulheres. "We Cheffes" pega o tradicional "Oui, chef" entoado nas cozinhas francesas e de outros lugares, onde o chef e a brigada são maioritariamente homens, e transforma o "Oui" para…

Chama-se “Talha à Mesa”, vai decorrer na Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, nos dias 23 e 24 de março, e vai combinar gastronomia com vinhos oriundos das talhas. Três chefs de renome com ligações ao Alentejo, José Júlio Vintém, João Mourato e Pedro Mendes, ao longo de dois dias têm a tarefa de…

O Turismo de Portugal investiu este ano cerca de 800 mil euros na promoção da gastronomia, a maior verba de sempre, e da qual metade será investida na primeira gala do guia Michelin exclusivamente portuguesa, anunciou uma responsável. “2023 marca uma diferença do ponto de vista da promoção de Portugal como destino de gastronomia”, disse…