Alimentação: Porque todos preferem alimentos calóricos

Os alimentos com alto teor calórico são os preferidos de todos, sejam pessoas com ou sem obesidade, mesmo que outra comida tenha um sabor semelhante, indica um estudo divulgado na revista científica PLOS Biology. Num comunicado, a Fundação Champalimaud refere que o trabalho, no qual participou o investigador e médico psiquiatra da instituição Albino Oliveira-Maia,…
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Helena C. Peralta

Rachel Muller assume a liderança da Nestlé Portugal

Rachel Muller é brasileira, licenciada em Odontologia com Pós-Graduação em Comunicação e Marketing e será a nova country manager da Nestlé Portugal a partir de 1 de fevereiro de 2025. A atual VP Operations Manager Zone LATAM sucede a Anna Lenz, que estava no cargo desde julho de 2022, mas que agora será a nova…
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Dírcia Lopes

Tupperware vê luz ao fundo do túnel para travar falência

A Tupperware Brands conseguiu a aprovação de um juiz de falências dos EUA para um novo plano de venda de ativos aos credores. Esta decisão permite à marca de produtos de armazenamento alimentar e utensílios de cozinha salvar-se da falência com a maioria das suas operações intactas. O juiz Brendan Shannon, do tribunal em Wilmington,…
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Dírcia Lopes

Fórmulas para crianças com alergia ao leite de vaca passam a ser comparticipadas

Todas as fórmulas substitutas do leite para os bebés e crianças com alergia às proteínas do leite de vaca (APLV) passam a ser comparticipadas a partir de sexta-feira, o que beneficia 95% dos que têm este problema. Até agora, apenas as fórmulas elementares, para as crianças com APLV severa, eram comparticipadas na sequência de uma…
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Forbes Staff

Gigante de doces engorda ainda mais

A Mars, o gigante dos doces cujas marcas incluem Snickers, M&M's e Twix, vai comprar a Kellanova – fabricante de snacks como Pringles, Kellogg's e Cheez-It – num negócio avaliado em 35,9 mil milhões de dólares, anunciaram as duas empresas, uma transação que seria a maior da indústria de alimentos embalados em mais de uma…
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Paulo Marmé