O Chef José Avillez esteve em destaque esta semana, ao ver um dos seus restaurantes ser considerado como um dos 50 melhores do mundo e ao passar a ser embaixador de uma marca de pequenos eletrodomésticos de cozinha.
Na sempre aguardada votação dos melhores restaurantes do planeta, o Belcanto, do chef Avillez, conseguiu repetir a 42ª posição obtida em 2019, sendo o único restaurante português na lista.
Este ranking dos “World’s 50 Best” foi, este ano, novamente liderada pelo dinamarquês Noma (três estrelas Michelin).
“Que esta distinção ajude Portugal a reforçar a sua posição enquanto destino turístico e gastronómico de excelência e dê ainda mais destaque à gastronomia portuguesa”, apontou o Chef na sua página de Facebook.
O Belcanto tem duas estrelas Michelin, tendo aberto em 1958, no Chiado, no Largo de São Carlos, junto ao Teatro Nacional de São Carlos. Foi, todavia, a partir de 2012 que o Belcanto, totalmente renovado, passou a ser dirigido por José Avillez. Nesse mesmo ano, foi distinguido com uma estrela Michelin e, em 2014, com a segunda.
Embaixador Moulinex
Entretanto, José Avillez é o novo embaixador da marca Moulinex em Portugal. A parceria entre a Moulinex e um dos mais reconhecidos Chefs nacionais, que conta com 2 estrelas Michelin, será visível no ponto de venda nas lojas da marca e nas plataformas digitais até junho de 2022.
Para Patrícia Parracho, diretora de Marketing do Groupe SEB (empresa que detém a marca Moulinex), salienta que “a escolha do Chef José Avillez para representar a Moulinex surgiu de forma natural, pois representa os pilares da marca: excelência, qualidade e modernidade na cozinha portuguesa. Desafiamos os nossos consumidores a acompanharem esta parceria no ponto de venda e nas redes sociais e descobrirem toda a oferta da marca e as dicas do embaixador que vão tornar o cozinhar mais fácil.”
Para José Avillez “foi com gosto que recebi o convite da Moulinex, a primeira marca de pequenos electrodomésticos de cozinha que tenho memória de ver usar em casa. Através desta parceria vou mostrar como cozinhar em casa pode ser fácil e prático e vou partilhar algumas receitas para que possa ser um verdadeiro Chef em sua casa.”