A Makro Portugal anunciou a vencedora do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2022 (CCA), promovido pelas Edições do Gosto. A distinção foi atribuída a Ana Magalhães, do restaurante Six Senses Douro Valley, em Lamego, depois de uma prova final, em que apresentou o menu composto por Escabeche de Cavala com amêndoa e ervas (Entrada), Grão-de-bico…

Após décadas de trabalho no setor do Vinho do Porto, Bento Amaral (diretor dos serviços técnicos e certificação do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto) encabeça um projeto inclusivo no setor do vinho com Cláudio Martins (CEO da Martins Wine Advisor, consultor internacional de vinhos a operar no mercado dos fine wines e…

São três as startups finalistas da edição do Start and CO. 2022, programa de Open Innovation que resulta de uma parceria entre a Nestlé e a Nova School of Business & Economics (Nova SBE), através do qual se procura talento internacional de startups para co-criar o futuro da alimentação, nutrição e bem-estar. A esta quarta…

Os participantes da Conferência Estocolmo+50, que assinalou os 50 anos da Conferência das Nações Unidas sobre o Ambiente Humano de 1972 e de ação ambiental global, encerraram esta sexta-feira dois dias de discussões com uma declaração, onde assumem a necessidade "urgente" de ação para a existência de um planeta saudável. Perante a necessidade de acelerar…

A aprendizagem digital ganhou relevância durante a pandemia, mas o facto de a maioria dos projetos de formação não ter uma correlação direta com indicadores de negócio faz com que a visão da formação se mantenha como um “nice to have” e não um “need to have”, indica Filipe Luz, Head of Sales Strategy &…