Especialistas nacionais e internacionais em evento com vista para o Dão. Conferência, provas de vinhos e gastronomia tradicional no menú
Nos dias 19 e 20 de maio todos os caminhos vão dar a Viseu. O Dão Primores apresenta o seminário “Wine Wars - Risk Management in the Wine Industry” e o “Spring Tastings”, com debates sobre o mundo vínico, provas dos sabores típicos da região e muita animação. São vários os especialistas nacionais e internacionais…
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Paulo Marmé
Wine Social Club by The Lodge estreia-se com viagem pela gastronomia tradicional portuguesa e principais regiões vinícolas
A pensar nos amantes da gastronomia portuguesa e do vinho, a equipa The Lodge Porto Hotel vai organizar uma experiência à mesa que juntará os melhores pratos da gastronomia tradicional e vinhos de diferentes regiões, num jantar intimista e informal. A primeira edição do Wine Social Club terá lugar no dia 2 de março (quinta-feira),…
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Paulo Marmé
Os melhores do universo vinícola em Portugal: prémios 2022 entregues
Os grandes vencedores dos prémios “Os Melhores do Ano 2022”, atribuídos pela Revista de Vinhos, foram revelados, numa cerimónia que lotou a Sala do Arquivo do Centro de Congressos da Alfândega do Porto. O presidente da Real Companhia Velha, Pedro Silva Reis, que completou 40 anos de carreira, foi considerado “Personalidade do Ano no Vinho”…
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Paulo Marmé
Vinhos Borges adotam sistema de rótulos eletrónicos
A partir do dia 8 de dezembro é obrigatório que os vinhos produzidos na União Europeia apresentem a lista de ingredientes e declaração nutricional, com o objetivo de aumentar a transparência e o acesso à informação, por parte do consumidor. A Sociedade dos Vinhos Borges anuncia que aderiu já ao U-Label, estando assim entre as…
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Paulo Marmé
Região do Dão desce até ao Algarve para masterclass
No dia 28 de janeiro a região do Dão desce até ao Algarve para uma masterclass e jantar vínico. A primeira experiência “Vini e Sapori” do Paper Moon, na unidade hoteleira de 5 estrelas W Algarve, que associa o vinho à gastronomia, contará com a presença da Quinta das Mestras. A convite de Miguel Martins,…
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Paulo Marmé