A partir do dia 8 de dezembro é obrigatório que os vinhos produzidos na União Europeia apresentem a lista de ingredientes e declaração nutricional, com o objetivo de aumentar a transparência e o acesso à informação, por parte do consumidor. A Sociedade dos Vinhos Borges anuncia que aderiu já ao U-Label, estando assim entre as…

No dia 28 de janeiro a região do Dão desce até ao Algarve para uma masterclass e jantar vínico. A primeira experiência “Vini e Sapori” do Paper Moon, na unidade hoteleira de 5 estrelas W Algarve, que associa o vinho à gastronomia, contará com a presença da Quinta das Mestras. A convite de Miguel Martins,…

Desde o dia 1 de janeiro de 2023, o grupo Gran Cruz, produtor e comercializador de vinho do Porto e do Douro, passou a ter uma nova denominação oficial: Granvinhos. A designação decorre do processo de fusão, fruto da incorporação das empresas C. da Silva e Companhia União dos Vinhos do Porto e Madeira na…

Desde o dia 1 de janeiro de 2023, o grupo Gran Cruz, produtor e comercializador de vinho do Porto e do Douro, passou a ter uma nova denominação oficial: Granvinhos. A designação decorre do processo de fusão, fruto da incorporação das empresas C. da Silva e Companhia União dos Vinhos do Porto e Madeira na…

A Lemos Figueiredo - Adega das Frutas de Alcobaça, lançou o Casanova Citrus, gin que tem a particularidade de combinar cinco citrinos provenientes de produções excedentes ou não comercializáveis, por serem considerados “fruta feia”. A produção tem o apoio da app de combate ao desperdício alimentar Too Good To Go. Lima, yuzu, toranja, limão e…