Uma centena de garrafas de vinho do Porto ‘vintage’ da Van Zellers & Co que estagiaram debaixo de água serão resgatadas esta quinta-feira, no âmbito de uma iniciativa associada à ação de educação ambiental Planeta Oceano. Na quinta-feira, Dia Nacional do Mar, serão retiradas do fundo do mar 102 garrafas de Van Zellers & Co…

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto retoma, até 4 de dezembro, o programa de formação "Saber Servir, Vender Melhor" e realiza um conjunto de 50 sessões, distribuídas de norte a sul do país. Este projeto, lançado pelo Instituto em 2012, tem sido importante na capacitação dos profissionais do canal HoReCa (conjunto dos…

Tarelo faz parte da expressão açoriana "não tens tarelo", usada para indicar “falta de juízo ou sensatez”.  Este foi o mote para se fazer uma reinterpretação e criar a marca Tarelo, com o objetivo de elevar a expressão a um novo patamar, transformando-a num símbolo de sofisticação e qualidade. São três novos vinhos da ilha…

Na edição de agosto/setembro da Forbes Portugal, um dos protagonistas foi o vinho. No especial desta edição, Cláudio Martins, natural de São Romão, apresenta a Martins Wine Advisor, uma consultora na área dos vinhos que pretende trazer valor acrescentado ao setor. A sua experiência adquirida no mercado nacional e internacional ajudam a cumprir a missão…

O vinho "Marquesa de Alorna Grande Reserva Branco" da Quinta da Alorna, propriedade localizada em Almeirim, foi escolhido pela comitiva do Papa Francisco para ser servido a bordo no voo que transportará o Santo Padre de Lisboa até Roma, após ter presidido à Jornada Mundial da Juventude (JMJ). O Chef Vítor Sobral está responsável pela…