É uma experiência fine dining aquela que o chef Vitor Dias apresenta em plena Quinta das Lágrimas, no distinto restaurante Arcadas, combinando "O Ovo" (estufado de ervilhas com torresmo de porco e ovo biológico), "A Gamba" (tártaro de gamba com caranguejo de casca mole, yuzu e cereja do Fundão) e a "Herança" (bacalhau confitado com…

A SodaStream foi fundada em 1903 e nem todos saberão, mas é a marca de água com gás número 1 do mundo, com presença em 46 países e mais de 90.000 pontos de venda nos mais variados continentes. Tudo devido ao seu conceito: permitir que o consumidor comum produza a sua própria bebida gaseificada em…

A faturação do setor da restauração em Portugal atingiu os 5 400 milhões de euros em 2023, o que traduz um crescimento de 9,1% face ao ano anterior. De acordo com a Informa D&B, além da inflação, a procura das famílias e das empresas e o crescimento do turismo resultaram neste aumento no negócio da…

Os preços mundiais do café atingiram o nível mais alto dos últimos 13 anos, após um aumento de 8,9% em junho em relação ao mês anterior, informou a Organização Mundial do Café (OIC). O índice composto de preços atingiu uma média de 226,83 cêntimos de dólar americano (209,49 cêntimos de euro) por libra produzida, equivalente…

Há um novo Seventh Brunch em Portugal. O Porto é a cidade que recebe o quarto espaço do grupo. Depois de Lisboa - Liberdade e Calçada do Combro - e Cascais, é a vez da Invicta receber o spot que serve diariamente brunchs e, que após um soft opening, já abriu em pleno, na Rua…