A Quinta do Sampayo dá as boas-vindas ao verão com o lançamento de um novo branco, elaborado a partir da colheita de 2024. Produzido a partir das castas Fernão Pires e Arinto, cultivadas há mais de duas décadas na propriedade situada em Vale da Pinta, no coração da região do Tejo, “este vinho traduz de forma autêntica o caráter do terroir onde nasce”, salienta a produtora.
Segundo os enólogos da empresa, “a frescura vibrante e a intensidade aromática que o definem evidenciam a aposta realizada nas práticas de agricultura regenerativa, um dos pilares fundamentais da nova vida da quinta”: “O solo é a alma mater deste vinho. As castas, autóctones e perfeitamente adaptadas ao nosso solo argilo-calcário, conferem ao vinho uma acidez crocante e elegante, que nos transporta diretamente para a região. Este branco é um convite à descoberta do Tejo em estado líquido”, garante o enólogo, Marco Crespo Manteiga.
Além do cuidado colocado na vinha e na adega, o compromisso com a sustentabilidade estende-se à apresentação: a garrafa, com 395g, é feita integralmente de vidro reciclado, a rolha é de cortiça natural e o rótulo produzido com papel reciclado, minimizando o impacto ambiental. O Quinta do Sampayo Branco 2024 está disponível a partir deste mês. Há 6300 garrafas no mercado, pelo PVP de 9,50.
Novo branco da marca chega ao mercado este mês e reflete uma “evolução surpreendente” em relação à colheita anterior, garante a equipa de enologia
Este vinho tem a particularidade de assinalar também um ponto de viragem na história da Quinta do Sampayo, simbolizando o renascimento do projeto e a entrada numa nova era “de compromisso com a terra, com o terroir e com a autenticidade”, guiados pela visão determinada e apaixonada de Ana Macedo, filha do fundador, José Júlio de Macedo, que quis dar continuidade ao sonho do pai.
A Quinta do Sampayo é uma propriedade vitivinícola localizada em Vale da Pinta, na Região dos Vinhos do Tejo, dedicada à produção de vinhos, e com uma forte tradição na região. Tem cerca de 90 hectares, 55 dos quais dedicados à plantação de vinhas e 11 ao cultivo de olival.
Para a produção deste vinho, a equipa de enologia apostou num processo de vinificação separado até ao loteamento no final do estágio. “Começamos pelo desengace total, decantação estática a frio e fermentação durante 20 dias com temperatura controlada a 16º C. Depois, os lotes estagiaram parcialmente em barricas novas de carvalho francês de 225 litros, com batonnage na borra fina por período de 6 meses e o restante em depósitos de inox pelo mesmo período”, explica Marco Crespo Manteiga.
Com uma estrutura equilibrada e um perfil gastronómico versátil, o Quinta do Sampayo Branco 2024 pode ser apreciado já, ou guardado por até dois anos, graças à sua “excelente capacidade de evolução” em garrafa, na opinião dos especialistas. Os enólogos explicam que o novo branco harmoniza “brilhantemente com qualquer prato de peixe ou marisco, numa fusão imersiva de sabores do mar e da terra”. Preferencialmente, deve ser servido entre os 10 e os 12 graus.
Nova imagem gráfica sustenta mudança
O rótulo do Quinta do Sampayo Branco 2024, com assinatura de André Almeida, da Agência Design Pé de Cabra, marca também uma mudança na imagem da Quinta do Sampayo.
Com um design minimalista e contemporâneo reflete esta nova fase do projeto — mais consciente, ligada à terra e focada na autenticidade. “É uma expressão visual da transformação que também se sente no vinho”, completa Ana Macedo.
