Face do grupo Diside, Elizabete Dias dos Santos poisou o canudo de Direito comercial e lançou-se há cinco anos numa tarefa que muitos previam como falhada à partida. Pegou nos destinos da fazenda Pérola do Kikuxi e elevou a fasquia da produção de ovos e frangos. À beira de conseguir atingir a produção de um milhão de ovos por dia, prepara a expansão para outro campo. Ou melhor, para o mar.

Com a nova unidade do grupo, a criação de postos de trabalho estender-se-á à pesca artesanal. Ambiciosa, a gestora prevê a possibilidade de chegar aos 25 milhões de dólares de facturação anual. Conta, para tal, com várias centenas de trabalhadores, a quem, na verdade, e segundo diz à FORBES, não gosta de tratar por tal, mas sim por colaboradores.