InterContinental Lisbon serve jantar à luz das velas com menu vegan para alertar para alterações climáticas

A Hora do Planeta é uma iniciativa desenvolvida pela organização ambientalista WWF (World Wildlife Fund) que consiste em apagar as luzes no mundo inteiro à mesma hora, durante 60 minutos, num movimento contra as alterações climáticas. A iniciativa acontece no próximo dia 26 de março, sábado, entre as 20h30 e as 21h30, e o “cinco…
ebenhack/AP
Luzes apagadas, aparelhos eletrónicos desligados, jantar à luz das velas e menu vegan são as iniciativas do InterContinental Lisbon para assinalar a “Hora do Planeta”, no sábado, dia 26 de março.
Forbes Life

A Hora do Planeta é uma iniciativa desenvolvida pela organização ambientalista WWF (World Wildlife Fund) que consiste em apagar as luzes no mundo inteiro à mesma hora, durante 60 minutos, num movimento contra as alterações climáticas.

A iniciativa acontece no próximo dia 26 de março, sábado, entre as 20h30 e as 21h30, e o “cinco estrelas” InterContinental Lisbon decidiu assinalar o evento com um conjunto de ações de sensibilização para o problema das alterações climáticas.

Assim, com o objetivo de consciencializar para o papel que cada um desempenha na proteção do meio ambiente, a unidade hoteleira irá desligar a iluminação da fachada e todas as luzes e aparelhos eletrónicos não essenciais.

A par disso, no dia 26 de março o InterContinental Lisbon irá servir um jantar à luz das velas com um menu vegan, que poderá ser degustado até ao dia 2 de abril, com o objetivo de evitar o consumo de proteína animal.

“Alinhados com os valores da IHG, procuramos desenvolver práticas diárias que reduzam os consumos energéticos, o uso de plásticos e o desperdício de água e alimentos. Estamos atentos aos impactos ambientais e acreditamos que conseguimos sensibilizar toda a nossa equipa e clientes para estas questões, através destas iniciativas”, refere Maarten P. Drenth, Area General Manager da IHG em Portugal.

A Hora do Planeta surgiu em 2007, em Sidney, na Austrália e já conta com participações de países de todas as partes do mundo.

O InterContinental Lisbon adere, uma vez mais, a este movimento e o jantar vegan com entrada, prato principal e sobremesa terá um custo de 36€, por pessoa, com estacionamento incluído. Além disso, 1€ de cada jantar reverterá a favor da WWF.

As reservas podem ser efetuadas através do 21 381 8700 ou lisha.reception@ihg.com.

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