A cerveja é atualmente a bebida alcóolica mais consumida no mundo, talvez pela sua variedade de opções de qualidade e baixo custo ou até por ser um dos acompanhamentos preferidos para um dia de sol.
A bebida, que tem como ingrediente principal a cevada, já faz parte do dia a dia do ser humano desde 6000 A.C. Por ser algo tão comum e banal esquecemo-nos que muitas delas são extremamente exclusivas e caras. Algumas são mesmo artigos de coleção, outras foram feitas através da água do degelo da Antártida. Fique a conhecer algumas das histórias curiosas e os motivos que tornam estas cervejas as mais caras do mundo. O valor vai até aos 45 mil euros.
10- BrewDog- Sink the Bismarck Beer- Cerca de 290 euros
Uma linha da BrewDog, empresa especialista em cervejas artesanais, lançada em 2010 para ser a cerveja mais forte do mundo, sendo que, tem 41% de volume alcoólico. Criada através de quatro congelamentos, para concentrar o seu teor alcoólico, um processo conhecido por destilação por congelação.
9-Carlsberg- Jacobsen Vintage – Cerca de 350 euros
Desenvolvida pela empresa dinamarquesa Carlsberg, o modelo Jacobsen Vintage é uma cerveja de edição limitada com apenas 600 garrafas. As garrafas deste modelo são retratadas por uma de quatro litografias criadas pelo artista Frank Kannik, as imagens gravadas à mão retratam Sif, mulher de Thor (deus da mitologia nórdica).
A cerveja foi envelhecida no ano de 1847 em barris de carvalho sueco, tem 21% de álcool e exibe sabores de ameixa seca, caramelo baunilha e carvalho.
8-Bourbon Vanilla Dark Lord Marshmallow Handjee- Cerca de 630 euros
A Bourbon Vanilla Dark Lord Marshmallow Handjee, é uma variante da Dark Lord Russian Imperial Stout. Esta cerveja é envelhecida em barris de whisky Bourbon e misturada com favas de baunilha. É extremamente procurada e conhecida pelo seu sabor único e complexo.
7- BrewDog End of History Beer- Cerca de 740 euros
BrewDog em 2010 lançava uma das mais inusitadas cervejas já vistas, a BrewDog End of History Beer. A bebida que detém um elevado teor de álcool de 55%, é uma garrafa única por se tratar de uma cerveja que está envolvida em corpos de animais que foram mortos na estrada como lebres, esquilos e doninhas.
Além desta escolha inusitada de estilo de engarrafamento, a peça em questão é rara, já que, apenas foram feitos 12 exemplares. Devido à sua raridade o seu valor ronda os 740 euros.
6- Lost Abbey Cable Car Kriek- Cerca de 800 euros
Produzida na Califórnia, pela Lost Abbey, a Cable Car Kriek é uma cerveja de edição limitada e de tiragem única. Conhecida pelo seu sabor a cerejas mesmo anos depois de ter sido engarrafada, é uma cerveja muito difícil de encontrar e é classificada no Beer Advocate como uma cerveja de classe mundial.
Ao ser uma edição de apenas uma tiragem, são raros os casos de pessoas que já experimentaram esta cerveja, e quem já a bebeu descreve-a como uma bebida com complexos sabores de fruta, baixa acidez e extrema facilidade de consumo. A última garrafa conhecida foi vendida num leilão por 923 dólares.
5-De Cam/Drie Fonteinen-Millennium Geuze 1998- Cerca de 830 euros
Trata-se de uma cerveja comemorativa, feita pelas empresas belgas De cam e Drie Fonteinen, engarrafada em 1998 para celebrar a chegada do novo milénio que se aproximava.
Em 1998 todos os produtores de bebidas de teor alcoólico falavam sobre o milénio que se estava a aproximar. Os produtores de champanhe na França, por exemplo, fabricaram o Millennium Champagne. Armand Debelder e Willem van Herreweghen tiveram a ideia de fazer o mesmo com a cerveja e criaram a De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze. Desta linha foram produzidas apenas 8000 mil garrafas que esgotaram em poucas semanas na época. Neste momento, existem apenas alguns exemplares com preços variados dependendo do estado da garrafa. Mas, em média, o custo está por volta dos 830 euros.
4- La Vieille Bon Secours Ale- Cerca de 1000 euros
Charles Caulier era mineiro, abandonou os túneis e estabeleceu-se na vila de Bonsecours no sul da Bélgica, como distribuidor de cerveja. Na época as rondas de distribuição eram feitas com a ajuda de uma carroça de mão. Ao envelhecer, deixou o seu negócio ao seu filho Roger, que em 1995 começou a fabricar as suas próprias cervejas com equipamentos recuperados de antigas cervejarias da zona. A empresa ficou com o nome de Brasserie Caulier.
Dessa marca surge a linha La Vieille Bon Secours. Uma garrafa de 12 litros desta linha foi vendida por cerca de 920 libras que, convertido em euros, ascende a cerca de 1000 euros. Desde 1995 que existem várias produções da linha, porém as de 10 anos de fermentação com sabor a caramelo e anis são as mais caras.
3-Antarctic Nail Ale- Cerca de 1400 euros
É uma cerveja produzida pela cervejaria australiana Nail Brewing Company, e é uma bebida de produção única. É fabricada através da água do degelo da Antártica com o objetivo de chamar a atenção para as mudanças climáticas e preservação do ambiente.
Esta cerveja necessitou de uma autorização especial do governo australiano para poderem recolher a água diretamente do degelo. Perto da Estação Casey, existe um período temporal em que a coleta é permitida sem causar danos ambientais significativos. O desenlace desta recolha foi uma produção de cerveja extremamente reduzida, o que torna este líquido muito raro e desejável. O custo de uma garrafa de Antartic Nail Ale ronda os 1400 euros.
2- Cantillon Loerik- Cerca de 2300 euros
Proveniente de Bruxelas, do município de Anderlecht, nascia em 1900 uma pequena empresa familiar a Cantillon, que se dedicou à produção de cerveja lambic, nome dado às cervejas de fermentação espontânea produzidas numa pequena região da Bélgica conhecida como Pajottenland. Na década de 30 era comum as fábricas de cerveja lambic na região, mas nos dias de hoje a Cantillon é única.
A Cantillon Loerik é uma bebida de produção única com dez anos de fermentação. Trata-se de uma cerveja gueuze, que resulta da mistura de uma lambic jovem (cerca de um ano de destilação) com uma lambic velha (cerca dois a três anos de idade) que, posteriormente, é engarrafada para uma nova fermentação. Uma garrafa desta linha de produção tem um valor de cerca de 2300 euros.
1-Allsopp’s Arctic Ale- Cerca de 45 mil euros
Esta cerveja foi fabricada no ano de 1875, em Staffordshire na Inglaterra, para uma expedição à Antártica liderada pelo explorador britânico Sir.George Nares. Antes do descobrimento do Canal do Panamá, as rotas comerciais limitavam-se a uma perigosa e longa viagem à volta do Cabo Horn. A rota no topo da América do Norte era desconhecida e considerada intransitável devido aos blocos de gelo que existiam na zona durante a maior parte do tempo. Só em 1906 a rota foi atravessada com sucesso por um explorador norueguês, numa viagem que demorou cerca de três anos. Antes do êxito deste marinheiro, muitas tentativas foram falharam, em particular, a viagem de Sir John Franklin, que partiu de Inglaterra em 1845 e após um período na ilha de Beechey no Canadá, nunca mais foi visto nem a sua tripulação.
Após várias tentativas de resgate em 1852, o seu navio foi encontrado. Entre os mantimentos estavam 540 galões de cerveja Burton Ale, fabricada por Samuel Burton, e mais tarde a bebida viria a ser conhecida como Artic Ale. A cerveja viria a ser fabricada para mais duas expedições, uma delas a de Sir.George Nares. Ficou conhecida como tendo “uma bela cor castanha, um sabor vinoso misturado com nozes, e que era tão boa como no dia em que foi fabricada”.
Quase 140 anos depois, uma caixa desta cerveja foi encontrada numa garagem em Shropshire. Uma garrafa num leilão, foi inesperadamente vendida por um preço de 933 dólares. Mas o preço subiu substancialmente desde essa data.
Num leilão mais recente a maior licitação pelo produto foram cerca de 50 mil dólares. Apesar de não ter sido vendida, a cerveja ficou avaliada em torno desse preço devido à sua idade e raridade.