O JNcQUOI Deli Comporta é o mais recente restaurante do grupo Amorim Luxury, que acaba de abrir portas na Comporta.
Com diferentes espaços, o JNcQUOI Deli Comporta conta com duas zonas exteriores, a esplanada e o terraço coberto, e uma sala principal com capacidade para 43 pessoas. Já a zona do Counter Deli proporciona uma refeição mais descontraída, ao balcão, e que, ao anoitecer, se transforma: para além da Jukebox Vintage da Marshall, uma espécie de anfitriã deste espaço, o Counter Deli terá atuação de DJ’s diariamente. Estará aberto de domingo a quarta, entre as 9h00 e as 24h00, e de quinta a sábado entre as 9h00 e as 02h00.
Localizado ao lado da Fashion Clinic Comporta, o JNcQUOI Deli Comporta terá, no último piso, duas suites exclusivas, que proporcionam uma experiência lifestyle completa.
O JNcQUOI Deli Comporta marca uma nova etapa na história da Amorim Luxury ao reforçar o conceito do grupo – Food Meets Fashion Meets Hospitality – nesta zona do país.
“Envolto no espírito e na energia tão próprios da região, o JNcQUOI Deli Comporta distingue-se pela irreverência, ou não fosse este um projeto da autoria de Jean-Philippe Demeyer, excêntrico designer de interiores belga que consta na lista dos 100 melhores arquitetos pela Architectural Digest”, salienta a empresa.
A portugalidade foi a grande fonte de inspiração para este novo projeto onde se destacam as cores vibrantes e contrastantes.
Numa reinterpretação da tradicional tasca alentejana, o JNcQUOI Deli Comporta surpreende pelo estilo pop com cores vibrantes e contrastantes.
Os azulejos Viúva Lamego, aplicados no chão do JNcQUOI Deli Comporta, são a porta de entrada para uma viagem que homenageia o que de melhor se faz em Portugal: as cortinas foram confecionadas pela Associação “A Avó Veio Trabalhar”, os vasos foram pintados à mão pela artista Susa Monteiro, oriunda de Beja, e a Olaria Pirraça, localizada no Redondo, foi responsável pela produção, à mão, das louças regionais alentejanas utilizadas no restaurante.
Destaque ainda para o teto, feito e pintado à mão, em gesso, com o objetivo de imitar os tetos em colmo, tão característicos desta zona.
Carta da autoria do Chef Jerónimo Ferreira
A carta, da autoria do Chef Jerónimo Ferreira, responsável pelo hub JNcQUOI na Comporta, apela à degustação e celebração dos dias mais compridos e despreocupados.
No JNcQUOI Deli Comporta, o pequeno-almoço é servido à carta, entre as 9h00 e as 12h00. Ao longo do dia, para além de uma seleção de saladas e sandwiches, está disponível uma carta de petiscos e pratos leves, com especial destaque para a Cecina “El Capricho” com melão (24€), o Carpaccio de gamba com salada de batata e ovas de salmão (35€), o Carabineiro com ovo a cavalo (45€) ou a Cabeça de xara com salada Kartoffel (25€).
Como pratos principais, a Costeleta de vitela panada com tomatada Alentejana e Stracciatela (42€), o Tamboril barriga preta Pil-Pil (38€), o Camarão tigre com arroz JNcQUOI (45€) e as Bochechas de porco preto com puré trufado (37€) são alguns destaques.
Alguns dos mais emblemáticos pratos JNcQUOI estão disponíveis, caso da Salada JNcQUOI (39€), do Hambúrguer JNcQUOI (23€) ou do Bife com Morilles à La Crème (42€). Para finalizar a refeição, o Chef Jerónimo Ferreira sugere a Mousse de chocolate com mascarpone e amareto (12€) ou a Tarte de chocolate amargo e alfarroba (11€), entre outras especialidades.