Está a nascer a primeira edição do “Dão Summer Edition”, um evento dedicado aos vinhos do Dão e de Lafões que decorrerá no Solar dos Vinhos Dão, em Viseu, nos dias 27 e 28 de junho. Trata-se de uma iniciativa organizada pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) destinado a promover os vinhos das regiões do Dão e de Lafões, num ambiente familiar e relaxado. No local, além da oferta de gastronomia, música e atividades para todas as idades, estarão ainda mais de 200 vinhos em prova dos cerca de 20 produtores já confirmados. Trata-se de um encontro que reúne produtores, especialistas e consumidores. Os bilhetes terão um custo de cinco euros na pré-venda online, na Ticketline, e de oito euros no dia do evento. Cada bilhete dá direito a um copo, com quatro senhas, que servem para provas ou participar nas Speed Tastings. Até aos 18 anos, a entrada é livre.
“O Dão Summer Edition pretende promover e posicionar os vinhos do Dão e de Lafões, convidando as famílias da região a participar num fim-de-semana diferente e repleto de animação, com mais de duas centenas de vinhos em prova (…)”, diz Manuel Pinheiro, presidente da CVR Dão.
Até ao momento estão confirmados produtores como a Adega de Mangualde, a Adega de Penalva, Cabriz/Casa de Santar, Caminhos Cruzados, Casa da Passarella, a Quinta da Vegia/Quinta dos Roques, Quinta das Queimas, Quinta de Lemos, Quinta do Gato, Quinta dos Carvalhais, Soito Wines, entre outros.
No dia 27, sábado, o evento arranca com uma prova de vinhos especial dedicada apenas a mulheres. A sessão “As mulheres do Dão”, eleva o trabalho das enólogas e produtoras da região e destina-se exclusivamente ao público feminino. Do programa deste fim-de-semana fazem parte ainda as 12 “Speed Tastings”, subordinadas a diversos temas e conduzidas por vários convidados do setor. Cada sessão tem a duração aproximada de 30 minutos e requer a utilização de uma das senhas incluídas no bilhete de entrada.
O evento disponibiliza ainda as Lab Talks, que consistem em seis conversas informais sobre diferentes temas como viticultura, enogastronomia, biodiversidade e rotulagem, de entrada livre. Para estas duas ações – Speed Tastings e Lab Talks – os lugares são limitados e será considerada a ordem de chegada.
O presidente da entidade promotora, Manuel Pinheiro, refere, em comunicado, que “o Dão Summer Edition pretende promover e posicionar os vinhos do Dão e de Lafões, convidando as famílias da região a participar num fim-de-semana diferente e repleto de animação, com mais de duas centenas de vinhos em prova, que irão atestar a qualidade dos nossos terroirs e elevar o potencial das duas regiões vitivinícolas.”
