Defio significa "desafio" em Esperanto, uma língua criada no séc. XIX com o objetivo de facilitar a comunicação entre pessoas de diferentes línguas e culturas, e é também uma jovem marca de vinhos, nascida em 2020, que está a apostar em produções especiais, feitas através de parcerias com enólogos, outros produtores e viticultores de várias…

O Monte da Bica, adega boutique situada na zona de Montemor-o-Novo, anunciou um novo capítulo na sua história centenária: a abertura de um hotel boutique. A empresa detida desde 1919 pela família Pinto Gouveia e hoje liderada por Manuela Pinto Gouveia prepara-se para investir mais de 1,5 milhões de euros na construção de um Boutique…

A Tarelo, com berço na ilha do Pico, nos Açores, aposta na entrada de Tiago Macena para reforçar a sua posição e continuar a expandir a notoriedade do terroir açoriano, a nível nacional e internacional. Pela primeira vez, o enólogo estreia a sua enologia nas ilhas e assume a responsabilidade de dar “continuidade e aprofundar…

Nos dias 14 e 15 de maio, a fábrica e cave da Ginja Mariquinhas transforma-se no centro das atenções da mixologia portuguesa para o Mariquinhas Cocktail Challenge, uma competição que promete reinventar a forma como se olha — e se saboreia — a clássica ginja nacional. Das centenas de bartenders candidatos, apenas oito finalistas chegaram…

Com o bom tempo a chegar, a Quinta da Vacaria aposta para este verão em vinhos leves e aromáticos, criados a pensar na nova geração de consumidores e nos momentos de convívio e descontração. “Oh Pires!” é o novo vinho da marca, ao qual se junta uma nova colheita do já conhecido “Ah Galego!” (lançado em…