Rocim recupera tradição familiar com “cocktail” de cultura e vinhos em Leiria
A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de olival. Contudo, a génese desta empresa está a três centenas de quilómetros a norte do Alentejo, mais concretamente na vinha do Vale da Mata, nos…
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Paulo Marmé
Ciclo de “Cinema na vinha” regressa em julho e agosto com 21 sessões dedicadas ao tema liberdade
Durante os meses de julho e de agosto, o Ciclo de "Cinema na Vinha" regressa com 21 sessões de cinema que se dividem entre os jardins da Casa dos Vinhos Verdes, no Porto, e as vinhas de mais de uma dezena de quintas de produtores da Região Demarcada dos Vinhos Verdes. Com curadoria de Paulo Cunha e…
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Paulo Marmé
Chef Gordon Ramsay levou para o restaurante em Londres esta garrafa exclusiva de vinho português
A Quinta da Vacaria, situada no Peso da Régua, mesmo no coração da Região Demarcada do Douro, vendeu, em 2023, uma garrafa de vinho exclusiva ao restaurante “1890”, do chef britânico Gordon Ramsay. Foram 27 litros de Grande Reserva Tinto 2019, numa só garrafa, que foram vendidos a 45 euros o copo, em apenas 72…
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Paulo Marmé
Chef Gordon Ramsay levou para o restaurante em Londres esta garrafa exclusiva de vinho português
A Quinta da Vacaria, situada no Peso da Régua, mesmo no coração da Região Demarcada do Douro, vendeu, em 2023, uma garrafa de vinho exclusiva ao restaurante “1890”, do chef britânico Gordon Ramsay. Foram 27 litros de Grande Reserva Tinto 2019, numa só garrafa, que foram vendidos a 45 euros o copo, em apenas 72…
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Paulo Marmé
Costa Boal Family Estates cria vinho em parceria exclusiva com Justa Nobre
O Justa Nobre Vinhas Velhas Branco 2022 e Tinto 2020, com assinatura da Costa Boal Family Estates, dois vinhos grande reserva DOC Trás-os-Montes, com homenagem às vinhas velhas de região, foram os selecionados pela chef portuguesa Justa Nobre e António Boal, transmontanos de gema, para serem os protagonistas do restaurante, O Nobre, em Lisboa. São…
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Paulo Marmé