Desperdício zero origina inovação em restaurante da Madeira com estrela Michelin
O William Restaurant, icónico destino gastronómico com morada no Reid’s Palace Belmond Hotel, na Madeira, acaba de lançar uma novidade no arquipélago: um pairing não alcoólico desenvolvido pelo chef José Diogo Costa. Esta nova proposta do restaurante detentor de uma estrela Michelin inspira-se nas práticas de sustentabilidade e na filosofia do desperdício alimentar zero. O…
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Paulo Marmé
Turismo: negócios de fusões e aquisições caíram 4,3% em 2024
O setor do turismo é um dos mais dinâmicos no mundo. Apesar da quebra desta atividade sentida em 2020 e 2021, devido à crise pandémica, o setor voltou a revitalizar-se um pouco por todo o planeta. Segundo o World Travel & Tourism Council, em 2023 o setor contribuiu com um total de 9,1% para o…
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Helena C. Peralta
Startup portuguesa Tryp.com angaria 3,1 milhões de euros em nova ronda
A startup portuguesa que quer competir com as gigantes tecnológicas na área das pesquisas turísticas precisava angariar mais financiamento para escalar o seu negócio. A empresa fundada em 2019 por dois jovens portugueses, André Sousa e Hélio Domingos, com mais dois amigos dinamarqueses, recolheu agora um investimento de 3,1 milhões de euros numa ronda liderada…
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Helena C. Peralta
Fábrica da Coca-Cola em Azeitão agora é oferta turística
A partir de agora as visitas à fábrica da Coca-Cola em Azeitão fazem parte da oferta turística portuguesa. Isto porque a Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) integrou a fábrica instalada na Península de Setúbal na Rede Portuguesa de Turismo Industrial, o que faz com que as visitas à unidade passem a agora a fazer parte da…
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Dírcia Lopes
Um ícone de sofisticação na Riviera portuguesa
Na fronteira entre o Atlântico e a história, há um espaço que ocupa um lugar de destaque na paisagem da Riviera Portuguesa. Erguido sobre o legado do antigo Hotel Atlântico, este refúgio conjuga a essência de uma época dourada, traduzida para os dias de hoje com uma abordagem elegante e moderna. Localizado no coração de…
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Forbes Staff
