Instalado em Lisboa no icónico Palácio Valadares – um edifício que preserva as paredes da Muralha Fernandina e o charme da arquitetura dos séculos XVII e XVIII –, o Club Sacramento é um espaço que convida a experiências gastronómicas e culturais, onde a história encontra o contemporâneo num ambiente de puro charme. O projeto é…

A Queijaria Quinta do Pomar, na Soalheira, Fundão, viu no sábado o seu queijo de ovelha amanteigado ser galardoado como o melhor do mundo e o produto esgotou de imediato. “Os telefonemas não param. Não conseguem fazer mais nada. Desde sábado que tem sido um pandemónio, no bom sentido”, descreveu, em declarações à agência Lusa,…

Um receituário de doces alegadamente produzido num convento feminino no século XVIII e que está guardado na Biblioteca Nacional poderá, afinal, ser uma falsificação que foi dando suporte histórico à ideia da doçaria conventual, concluiu uma investigação científica. O “Livro das receitas de doces e cosinhados vários d’este convento de Santa Clara d’Évora”, datado de…

Chegou a Portugal em 1997 e desde então adotou o País não só como casa, mas também como o destino dos investimentos na restauração. Além dos projetos na restauração, nunca escondeu a paixão pelo mundo dos vinhos, que culmina agora com o lançamento da marca Mestiço, que, tal como o seu criador, respira irreverência. O…

O Segundo Muelle, verdadeiro embaixador da culinária peruana em Lisboa, celebra três décadas com uma nova carta que promete levar os clientes numa viagem sensorial às cores, aromas e sabores do Peru. Para marcar a data especial, o único restaurante em Portugal agraciado com a medalha de ouro Auténtica Cocina Peruana apresenta onze novas criações,…