Restaurantes de duas ‘chefs’ portuguesas distinguidos com uma estrela Michelin
Os restaurantes Marlene, em Lisboa, e Blind, no Porto, conquistaram a primeira estrela Michelin, tornando as 'chefs' Marlene Vieira e Rita Magro as primeiras mulheres a receberem esta distinção na segunda edição da gala exclusivamente nacional. "O sonho comanda a vida e este é um sonho tornado realidade", afirmou Marlene Vieira, quando, visivelmente nervosa, agradeceu a…
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Forbes Staff
Chefs: “Este é um momento fantástico para a indústria da restauração. Está na melhor fase da sua história”
Na indústria da restauração, "empreender não é só pão e manteiga". Foi este o mote que deu o pontapé de saída para a conversa com três oradores ligados ao tema do evento que decorreu ontem, no Porto, Chefs, Sustentabilidade e Economia, com o apoio da Forbes Portugal e do Jornal Económico, entre outros meios. Luís…
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Helena C. Peralta
Ana Alcobia: “Mais do que uma ideia inovadora, o Time Out Market é uma ideia nacional”
Ana Alcobia, vice-presidente da Time Out Market Ibéria, foi uma das convidadas do evento “Chefs, Economia e Sustentabilidade – Um Diálogo Global à Mesa”, que aconteceu na passada segunda-feira, no Porto. No seu pitch, realçou o selo made in Portugal do projeto e todos os pontos que ligam o mercado à sustentabilidade. Começou por confessar…
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Rita Meireles
Casal Garcia lança nova gama de bebidas no Brasil
A marca portuguesa Casal Garcia vai aproveitar a realização do Lollapalooza Brasil 25, um dos maiores festivais de música no Brasil, para lançar o Fruitzy, uma gama de bebidas aromatizadas à base de vinho, com baixo teor alcoólico e disponível em diferentes sabores. Presente no mercado brasileiro há mais de 70 anos, a insígnia portuguesa…
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Paulo Marmé
Galeria de fotos de evento “Chefs, Economia e Sustentabilidade – Um Diálogo Global à Mesa”
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Forbes Staff