Chegou ao mercado o Dalva Porto White Reserve Pure, um vinho do Porto biológico que celebra a sustentabilidade ambiental, desde a produção das uvas que lhe dão origem, ao processo de vinificação. Com enologia de José Manuel Sousa Soares, este é o terceiro vinho da gama Dalva Porto Reserve Pure, que conta já com o Dalva Porto Tawny Reserve e o Dalva Porto Ruby Reserve.
O Dalva Porto White Reserve Pure é elaborado com castas tradicionais brancas da Região Demarcada do Douro, provenientes de uma vinha em modo de produção biológica, localizada a uma altitude média de 600 metros, no vale do Rio Pinhão.
Em todas as referências da gama Pure, as uvas são cultivadas em modo biológico. O lançamento do Dalva Porto White Reserve Pure completa esta coleção de Vinhos do Porto Reserva Biológicos.
“Com cor amarela-dourada, o Dalva Porto White Reserve Pure tem aroma intenso e notas cítricas combinadas com toques de mel, frutos secos (amêndoa e noz) e especiarias. Na boca é um Porto opulento, resultado da passagem por madeira. Apresenta acidez bem integrada, com a doçura do mel a reaparecer, terminando persistente e equilibrado”, descrevem os enólogos da empresa.
Açúcares Totais: 102 g/l
Acidez Total: 3,9 g/l (ác. Tartárico)
pH: 3,46
De acordo com os responsáveis da C. da Silva, este novo vinho pode ser apreciado sozinho ou a acompanhar sobremesas variadas, especialmente à base de frutos secos ou de doces de ovos. Combina ainda com gelados de nata e baunilha.
O Dalva Porto White Reserve Pure tem um PVP de 20 € e está à venda nas principais garrafeiras de todo o país, assim como na loja online do grupo Granvinhos, que acaba de mudar de identidade. Até agora sob a denominação Granvinho.pt, passa a ser Cave 360º.
Em simultâneo a este lançamento, passa também a estar disponível um pack de três garrafas de 5cl para uma experiência na totalidade da gama Reserve Pure (9,90 €).
