O mercado já nos apresenta vinhos portugueses premium. Portugal produz excelentes vinhos, que já começam a ter um price table premium, mas que devem ter oleada a sua estratégia para chegar aos públicos certos, os nichos que apreciam a qualidade e a riqueza da história que envolve o vinho… Portugal tem de aproveitar os próximos anos para se posicionar no segmento dos vinhos de topo e só conseguirá fazê-lo se adotar uma comunicação eficaz e cirúrgica
Trabalho em equipa e em rede, entre produtores, entidades públicas e privadas ligadas ao vinho, de modo a caminharmos na mesma direção. A nossa dimensão é tão pequena que só mesmo unindo esforços seremos capazes de estarmos ao lado das regiões de vinhos mais emblemáticas do mundo.
Espero que os próximos anos sejam de mais sustentabilidade para o setor. Não só de sustentabilidade ambiental, mas também social. O setor deve dar o exemplo da inclusão, da adaptação e da formação dos seus recursos humanos, para terem equipas motivadas e multidisciplinares que possam trazer valor acrescentado. Precisamos de ter um setor mais aberto à diferença.