A Lugrade – Bacalhau de Coimbra, S.A. prevê um volume de 40 milhões de euros em 2023, o melhor ano de sempre na faturação, apesar de ter trabalhado oito meses sem a unidade de Torre de Vilela, destruída por um incêndio. A empresa de Coimbra, que tem uma outra fábrica em Taveiro, esta de produção…